Informazioni
Una proposta gastronomica armonica in un originale incontro tra cucina giapponese e ricercate materie prime del mercato locale e internazionale ad Alghero. Le Novità sono tante, dal Sushi di carne al Robata (il tipico spiedino giapponese cotto alla brace) con Mangalica Wagyu, dalla Tartare Wagyu ai classici rolls rivisitati in chiave fusion e, naturalmente, i primi piatti classici della tradizione giapponese e carni pregiate in CBT.
Cucine
Cucina Giapponese, Cucina Internazionale
Tipo Ristorante
Premium Casual
Stili Cucina
Cucina vegetariana, Pesce
Pagamenti
Cash, Visa, Mastercard
