Migliori Ristoranti Cucina Internazionale di Sardegna

Nascosta tra le antiche vie di Posada, Eteria Food and Drink si distingue come faro della gastronomia moderna, fondendosi armoniosamente con le tradizioni senza tempo della Sardegna. Il nome del ristorante, evocativo di esperienze eteree, cattura perfettamente l'essenza del viaggio gastronomico che ci si può aspettare qui. Dall'esterno, la facciata minimalista di Eteria, con sottili accenni al design sardo, offre un tocco di eleganza contemporanea. Entrando, gli ospiti vengono accolti da un interno che combina elementi di design moderno con tocchi rustici: pensa ad arredi eleganti compensati da pareti in pietra a vista e caldi accenti in legno. Il menu di Eteria riflette il ricco arazzo culinario della Sardegna, reinventato per il palato del 21° secolo. I piatti celebrano le ricchezze della terra e del mare, ognuno presentato ad arte e ricco di sapori freschi e locali. Sia che tu opti per un piatto di pasta tradizionale arricchito da un tocco moderno o una creazione di frutti di mare audacemente rivisitata, ogni piatto promette un viaggio culinario che è allo stesso tempo familiare e inaspettato. Ma, come suggerisce il nome, non è solo una questione di cibo. La selezione di bevande di Eteria è meticolosamente realizzata quanto i suoi piatti. Dai vini sardi raccolti con cura dai vigneti locali ai cocktail innovativi infusi con erbe autoctone, c'è una bevanda per elevare ogni pasto. I baristi preparano anche un caffè mediocre, perfetto per coloro che desiderano assaporare la cultura del caffè italiano.

Cibum, situato nel cuore storico di Oristano, in Italia, offre un'avventura culinaria che fonde ricette tradizionali sarde con tecniche gastronomiche innovative. Questo ristorante moderno si distingue per il suo impegno nell'utilizzo di ingredienti locali e stagionali per creare piatti radicati nelle tradizioni regionali e audacemente contemporanei. Cibum è rapidamente diventato uno dei preferiti tra gli amanti del cibo che cercano un'esperienza culinaria unica che metta in mostra il ricco patrimonio culinario della Sardegna spingendo allo stesso tempo i confini della cucina convenzionale. Il menu di Cibum è una sapiente composizione di sapori e consistenze pensata per sorprendere e deliziare il palato. Presenta una varietà di piatti che celebrano la diversità dell'agricoltura e dei frutti di mare sardi, dalle carni succulente e formaggi saporiti alle verdure appena raccolte e alle erbe aromatiche. Anche i frutti di mare, un alimento base della dieta dell'isola, hanno un posto di rilievo, preparati con gusto e precisione per evidenziarne la freschezza. L'ambiente di Cibum riflette la sua filosofia culinaria moderna, elegante e accogliente. L'arredamento è una miscela perfetta di eleganza contemporanea ed elementi rustici sardi, creando un'atmosfera calda che incoraggia i commensali a rilassarsi e godersi i pasti. L'interno è caratterizzato da linee pulite, materiali naturali e sottili cenni alla cultura sarda, che lo rendono confortevole e visivamente accattivante.

Sushi e Amore.. Due parole tanto semplici quanto fondamentali per noi di Amazõnia. La tradizione della cucina nippo-brasiliana associata alla magia dei nostri bar rendono il nostro format unico nel suo genere. Un sushi esuberante, un esplosione di colori, a ritmo di samba “do brasil”. Non siamo solo un ristorante, siamo un’esperienza! Siamo semplicemente il sushi più amato dai romani e dalla Costa Smeralda.

Bal Harbour, affacciato sul porto turistico di San Teodoro, è dotato di un grande spazio all’aperto con piscina e giardino con due bar esterni e di ampia sala interna finemente arredata per il vostro relax, mentre sorseggiate dei gustosi drink con amici. Bal Harbour è un ristorante e beach bar in prossimità della spiaggia della Cinta a San Teodoro.

Succulenti burger artigianali creati con prodotti tipici locali nel cuore del centro storico di Alghero.

La cucina Brasiliana e la cucina Sarda si uniscono in una atmosfera magica. Scopri il nostro percorso di carni al Churrasco servito al tavolo, accompagnato dai piatti della tradizione Sarda e Brasiliana.

Una proposta gastronomica armonica in un originale incontro tra cucina giapponese e ricercate materie prime del mercato locale e internazionale ad Alghero. Le Novità sono tante, dal Sushi di carne al Robata (il tipico spiedino giapponese cotto alla brace) con Mangalica Wagyu, dalla Tartare Wagyu ai classici rolls rivisitati in chiave fusion e, naturalmente, i primi piatti classici della tradizione giapponese e carni pregiate in CBT.

Blu Beach si trova a Porto Rotondo in una splendida location sul mare, dove potrete assaggiare specialità di mare e sushi.

Ristorante Giapponese contemporaneo a San Pantaleo, Olbia. Mizuna è un ambiente piacevole dove condividere l’autenticità della cucina contemporanea giapponese in un’atmosfera avvolgente.

Nel cuore di Tempio Pausania, dove il fascino storico della Sardegna incontra con grazia le sue ricche tradizioni culinarie, scoprirai un paradiso per gli amanti della carne: Il Mondo della Bistecca. Come suggerisce il nome, questo locale celebra l'arte della bistecca in un modo a dir poco spettacolare. Non appena entri nel Mondo della Bistecca, sei abbracciato da un ambiente che fonde perfettamente l'eleganza rustica con la raffinatezza moderna. Travi in legno invecchiato, che ricordano l'architettura senza tempo di Tempio Pausania, accostano eleganti arredi contemporanei, ponendo le basi per un'esperienza culinaria davvero unica. L'essenza di questo ristorante sta nel suo inno alla bistecca. Sfruttando i sapori dei migliori bovini sardi e applicando le antiche tecniche di cottura alla griglia, ogni taglio di carne è un capolavoro. Dalla succulenta "Tagliata di Manzo", delicatamente affettata e condita con olio d'oliva sardo, alla robusta "Bistecca Fiorentina", carbonizzata alla perfezione all'esterno e tenera all'interno, il menu promette un viaggio carnivoro che non ha eguali. Tuttavia, sebbene la bistecca sia innegabilmente la star, non è l'unica interprete. I piatti di accompagnamento, a base di verdure, cereali e formaggi di provenienza locale, sono realizzati per esaltare i ricchi sapori della carne. L'Insalata di Pecorino e Pere - una miscela di formaggio pecorino sardo, pere fresche e noci - offre un contrappunto rinfrescante, bilanciando il pasto.